جدید

کودکان وقتی یه اندازه کافی غذا می خورند، احساس بهتری دارند. کودکان در این سنین باید از همان غذاهایی که سایر اعضای خانواده مصرف می کنند، استفاده کنند. تغذیه کودک در این سن بسیار مهم است.

شما به عنوان والدین وظیفه دارید تا غذاهایی با ارزش غذایی بالا به کودک خود بدهید و برنامه غذایی منظم داشته باشید. فرزند شما نیز وظیفه دارد که به شما بگوید که آیا گرسنه است و یا می‌خواهد چه مقدار غذا بخورد.

۸ نکته برای والدین در خصوص تغذیه کودک :

۱) طیف وسیعی از غذاهای سالم و مغذی را در اختیار کودکتان قرار دهید.

کودکان با خوردن غذاهای سالم می توانند ویتامین هایی که برای رشد و نموی بدن خود نیاز دارند را دریافت کنند. مواد غذایی سالم شامل سبزیجات ، میوه های تازه ، محصولات لبنی کم چرب (و یا سایر جایگزین های لبنی )، پروتئین های بدون چربی (لوبیا ، مرغ ، بوقلمون ، ماهی ، همبرگر بدون چربی ، توفو ، تخم مرغ) ، غلات و نان سبوس دار می شود.

۲) انتظار نداشته باشید که کودک شما پس از خوردن غذا “بشقاب خود را تمیز کند”.

شما می توانید به فرزندتان غذاهای مختلفی بدهید اما نباید انتظار نداشته باشید که کودک شما همیشه غذای خود را به طور کامل بخورد. به فرزندان خود اجازه دهید تا خود تصمیم بگیرند که چه مقدار غذا می خواهند بخورند. اینکه کودکان غذای خود را تمام نمی کنند، امری کاملا طبیعی است. کودکان در این سن و سال یاد می گیرند که چه زمانی باید دست از غذا خوردن بکشند. برخی از کودکان چهار ساله هنوز هم ممکن است بد غذا باشند. والدین می توانند فرزندان خود را به امتحان غذاهای جدید ترغیب کنند اما هرگز نباید آنها را تحت فشار قرار بدهند.

۳) یک برنامه غذایی منظم داشته باشید و در هنگام صرف غذا کنار هم بنشینید.

تنها در زمان های مناسب مشغول خوردن وعده های غذایی اصلی و یا میان وعده های غذایی بشوید. مراقب باشید که خارج از زمان هایی که تعیین کرده اید، به کودک خود غذا ندهید. کودکان ممکن است در هنگام شام و یا ناهار به خاطر غذاهای مقوی که در طول روز به آنها می دهید، احساس سیری کنند. در هنگام خوردن غذا ، تلویزیون را خاموش کنید و با هم مشغول غذا خوردن شوید.انجام اینکار باعث ایجاد محیطی آرام در هنگام غذا خوردن می شود.

۴) استفاده از غذاهای فرآوری شده و نوشیدنی های قندی را محدود کنید.

یکی دیگر از وظایف والدین این است که میزان مصرف غذاهای فرآوری شده و فست فود را محدود کنند. مهمترین مسئله محدود کردن نوشیدنی های قندی می باشد. نوشیدنی های قندی شامل نوشابه ، آب میوه ، لیموناد ، چای شیرین و نوشیدنی های ورزشی می شود. نوشیدنی های قندی باعث خرابی دندان ها و افزایش وزن به شکلی ناسالم می شوند.

۵) آب و شیر بهترین نوشیدنی برای کودکان می باشند.

آب و شیر (از جمله شیر غیر لبنی) بهترین نوشیدنی برای کودکان هستند. شیر، کلسیم و ویتامین D مورد نیاز برای رشد و تقویت استخوان ها را تأمین می کند. می توانید هر چند وقت یکبار به کودک خود بستنی بدهید اما مصرف روزانه بستنی برای سلامتی کودکان مضر است. بهتر است به جای آب میوه (حتی اگر ۱۰۰ درصد هم طبیعی باشد) از میوه های کامل استفاده کنید، زیرا آب میوه ها حاوی قند بسیاری بوده و فیبر کمتری دارند و یا اگر به کودک خود آب میوه می دهید ، بهتر است ۱۰۰ درصد طبیعی باشد اما با این حال باز هم باید مصرف آن را به ۱۱۴ گرم در روز یا کمتر محدود کنید. بهتر است کودکان آب میوه خود را همراه با وعده های غذایی دیگر بخورند زیرا خوردن آب میوه در بین وعده های غذایی بیشتر باعث خرابی دندان ها می شود.

۶) برای غذا دادن به کودک خود از وعده های غذایی کوچک تر استفاده کنید.

باید به مقدار غذایی که به کودک خود می دهید، توجه داشته باشید. کودکان ۴ و ۵ ساله نسبت به بزرگسالان به وعده های غذایی کوچکتری نیاز دارند. کودکان خود را تشویق کنید تا خود راجع به مقدار غذایی که می خواهند مصرف کنند، تصمیم بگیرند اما حتما به یاد داشته باشید که در هنگام صرف غذا از بشقاب ها ، کاسه ها و فنجان های کوچکتر استفاده کنید.

۷) تلویزیون را به خصوص در هنگام خوردن غذا خاموش کنید.

تبلیغات تلویزیونی می تواند برای تغذیه سالم کودک ۴ یا ۵ ساله شما یک چالش بزرگ محسوب شود. کودکان خردسال به راحتی تحت تأثیر تبلیغات مربوط به غذاهای ناسالم مانند غلات شیرین ، فست فودها و شیرینی ها قرار می گیرند. بهترین راه برای جلوگیری از این امر ، ایجاد محدودیت در استفاده از وسایل دیجیتالی( تلویزیون، گوشی همراه … ) در هنگام خوردن غذا و زمان خواب می باشد.

۸) آداب غذا خوردن صحیح را به کودکان خود بیاموزید.

فرزند شما در این سن آماده یادگیری اصول اولیه غذا خوردن می باشد. در سن ۴ سالگی ، او دیگر با مشت خود چنگال و یا قاشقش را به دست نمی گیرد. می تواند مانند یک بزرگسال به راحتی آنها را در دست خود نگه دارد. کودکان با کمک والدین خود می توانند نحوه استفاده صحیح از چاقو را یاد بگیرند. شما همچنین می توانید سایر آداب غذا خوردن مانند صحبت نکردن با دهان پر ، استفاده از دستمال سفره و دست نزدن به بشقاب دیگران را نیز به فرزند خود یاد دهید. در حالی که توضیح این اصول اولیه به کودکان امری ضروری است اما مدل سازی این رفتارها، از اهمیت بیشتری برخورداراست. فرزند شما با مشاهده نحوه غذا خوردن سایر اعضای خانواده، سعی می کند از آداب غذایی آنها پیروی کند.

اگر عادت دارید که به صورت خانوادگی سر میز شام حاضر شوید، در این صورت آموزش آداب و اصول صحیح غذا خوردن نیز برایتان آسانتر خواهد بود. بهتر است از اعضای خانواده خود بخواهید تا حداقل یک وعده غذایی خود را در کنار یک دیگر میل کنند. بدین ترتیب زمان صرف غذا را به زمانی خاص و دلپذیر برای خود و سایر اعضای خانواد تبدیل کنید. از فرزندان خود بخواهید که در هنگام تهیه غذا و چیدن وسایل سفره به شما کمک کنند.